切实保障全体幼儿饮食卫生安全，长幼严控食品安全风险。教育集团在食堂管理员陆海婴老师的总园带领下，更加确保了食品加工卫生、护航在清洁后对餐具进行了相关消毒，食安

食堂人员还重点检查了食堂的安全设施设备，并严格做好食品原料采购管理，先行食堂人员完成幼儿园食品原料的长幼清仓、并及时整理仓库。教育集团确保从统一渠道进货，总园合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。护航

通过此次食品安全自查自纠工作，食安

为进一步提高幼儿园食品安全水平，安全清库存，先行扫除有序，长幼索票索证，

假期前，厨房工作人员们分工明确，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，认真地清洗了厨房用具、营造良好的园所环境，

假期后，工作台、消除安全隐患，杜绝了食品安全隐患。为孩子们筑起一道食品安全屏障！餐具等。用餐安全，

(赵洁灵)