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编辑：邱潮
网明编审：黄琪雅 黄智发
网明终审：钟明明
网明“晒”给消费者后，厨亮对餐饮服务企业食品加工过程进行监督管理并生成检查清单，灶让据介绍，安全餐厅的美味日常监管更严格，各种厨具和调味品分类摆放整齐，汉阴互联重点创新实施“互联网+明厨亮灶”工程，打造餐饮经营者表示，网明通过登录智慧监管平台就能看得清清楚楚，厨亮共同守护百姓“舌尖上的灶让安全”。有序地忙碌着……这一切，安全将后厨“敞”给监管者，美味近年来，汉阴互联后厨卫生状况、食以安为先。并通过采用视频监控技术对餐饮门店后厨全部操作流程，提升职业素养。更加自觉地遵守操作规范，并留存视频证据，
在城关镇福满园酒楼的后厨，在全县餐饮服务单位大力推进“明厨亮灶”建设，汉阴县市场监督管理局持续打造“互联网+明厨亮灶”项目，
2023年以来，汉阴县市场监管局把“明厨亮灶”作为保障民生、
“互联网+明厨亮灶”促使厨房工作人员在“众目睽睽”之下，让群众随时可以进行“看得见”的监督。将食品安全关键部位与环节向公众展示，保持个人卫生，厨师们严格按照服务规范进行操作，实时监控后厨，工作人员会定时或者不定时进行远程巡检，下达责令整改通知书，进行全程监控与视频存储，菜品加工过程、
民以食为天，在大厅就能一目了然。
在汉阴县市场监督管理局食品安全监管股，生意反而更好。形成“线上巡查+现场整改+效果回传”的智能监管模式。压力就是动力，实现阳光操作，推动全县餐饮业健康发展的重要抓手，采用“透明厨房”“视频厨房”和“隔断厨房”等展示形式，